Когда первые европейцы оказались в горных лесах Новой Гвинеи, их ждало немало удивительных открытий. Но одно из чудес этого тропического острова долго оставалось незамеченным выходцами из Старого Света. Встречая под пологом леса округлые, высотою более полуметра шалашики, сооруженные из веточек, аккуратно пристроенные к стволу дерева, с полом, выложенным зеленым мхом и яркими цветами, и даже двориком перед входом, обнесенным оградой и тоже украшенным разноцветными ягодами, цветами, блестящими ракушками и камешками, европейцы не обращали на них особого внимания, так как были уверены, что эти беседочки — игрушечные домики туземных ребятишек.
Им и в голову не могло прийти, что к этим постройкам имеют какое-то отношение небольшие, размером со скворца, птички, тревожно кричащие в соседних кустах, к тому же и птичьих яиц в беседочках никогда не находили. И тем не менее оказалось, что такие беседочки строят и украшают в период размножения самцы полосатого садовника — птицы, принадлежащей к семейству шалашниковых.
Беседочки шалашников предназначены для привлечения самок, около них происходят ритуал ухаживания и спаривание, а яички самки этих птиц откладывают в свитое по соседству гнездо традиционной чашеобразной формы. Брачное поведение самцов шалашников, тратящих массу времени и сил на сооружение «беседок любви», — уникальное явление в мире птиц. Строительные способности прочих птиц проявляются только при создании гнезд, предназначенных исключительно для выведения потомства, и лишь единичные виды используют их еще и для ночевок вне периода размножения.
Хорошо знакомые нам зимородки, щурки, сизоворонки, ласточки-береговушки устраивают гнезда в глубоких норах, вырытых в крутых обрывах.
Немало птиц гнездится в дуплах деревьев, причем одни из них (такие, как дятлы) самостоятельно их выдалбливают, а другие — пользуются результатами чужого труда или естественными дуплами.
В том случае, если гнездо не спрятано надежно в глубине норы или дупла, а располагается открыто, да еще и поднято в целях безопасности высоко над землей, нужна достаточно прочная конструкция. Примером основательности могут служить гнезда-платформы из веток и сучьев, которые сооружают дневные хищные птицы, цапли, аисты.
Нередко такие гнезда используются на протяжении многих лет и даже переходят по наследству (известно гнездо белых аистов, просуществовавшее около 400 лет). Поскольку птицы каждый год ремонтируют и надстраивают гнездо, то его размеры и вес увеличиваются год от года. Например, вес одного гнезда белоголовых орланов, замеренный после того, как поддерживающие его сучья обломились и оно упало на землю, составил 2 тонны.
Если гнезда-платформы крупных птиц способны поразить воображение своей долговечностью и размерами, то домики птичек помельче изумляют функциональностью конструкции и многообразием используемых материалов. Гнездышко самых маленьких птиц наших северных лесов — корольков — только с виду кажется незатейливой мягкой чашечкой из мхов и лишайников, выложенной внутри пухом и шерстью.
Но этот домик, весом всего около 20 г, так надежно хранит тепло, что птичка может оставлять его почти на целых полчаса, не опасаясь, что крохотные яйца остынут. А во время дождя оно впитывает более 60 г воды, оставаясь абсолютно сухим внутри, его не может сорвать с ветки самый сильный ветер, когда же птенцы подрастают и их суммарный вес достигает почти 100 г, оно растягивается на треть, не теряя при этом прочности. Такие исключительные свойства гнезда достигаются благодаря довольно сложному трехслойному строению, тщательно подобранным теплоизолирующим материалам, а также тому, что его каркас сделан из паутины — фантастически прочного и эластичного материала.
Самые сложные конструкторские задачи приходится решать птицам, чьи гнезда не покоятся в развилке ветвей, а подвешены на них. Однако такое расположение гнезда является наиболее безопасным, поэтому многие птицы не жалеют времени и сил для устройства подобных жилищ. Так, синицы ремезы подвешивают гнезда-рукавички на тонких веточках склоняющихся над водой деревьев. Основу гнезда составляют искусно переплетенные соломинки, корешки, волокна крапивы, промежутки между которыми настолько тщательно законопачены растительным пухом, что получившаяся ткань по своим свойствам не уступает шерстяному войлоку.
Одни из самых многочисленных птиц тропических районов Африки — ткачики в совершенстве освоили технику макраме, научившись не только переплетать, но и связывать разнообразными узлами растительные волокна и травинки. Чтобы запастись строительным материалом, птицы срывают гибкие соломины зеленых злаков или, ухватив клювом край пальмового листа, взмывают вверх, распуская его на узкие полоски. У некоторых видов ткачиков гнезда похожи на аккуратные шарики, у других — на длинные кошели или рукавички, ткачики, живущие колониями, устраивают «многоквартирные дома», в которых сотни отдельных гнезд располагаются под общей крышей.
В мастерстве строительства с ткачиками может состязаться птица-портниха из Юго-Восточной Азии, близкая родственница наших славок. Свое гнездышко она устраивает в кулечке, свернутом из одного большого или нескольких маленьких листьев. Чтобы края кулечка не расходились, птичка проделывает в них отверстия, сквозь которые протягивает растительные волокна или паутинки, завязывая свободные концы узелками.
Благодатным материалом для строительства гнезда служит глина. Сороки, дрозды-рябинники промазывают ею лоток гнезда, многие виды ласточек лепят из нее гнезда-кувшинчики самой разнообразной формы. Но наиболее основательные глиняные постройки возводят южноамериканские птички — рыжие печники. На толстых горизонтальных ветвях, столбах изгородей или крышах домов они устраивают из комочков смешанной с навозом глины массивный фундамент будущей постройки, затем выкладывают стены и куполообразное перекрытие. Получается похожее на круглую печь сооружение с овальным входом-летком, ведущим в «переднюю», через невысокую перегородку от которой располагается выстланная мягким материалом гнездовая камера. Высохнув под лучами жаркого солнца, стенки постройки становятся прочны, как камень, и разбить их можно только с помощью кувалды.
Признанные оригиналы в строительстве гнезд — стрижи широко используют в качестве цементирующего материала собственную слюну, быстро застывающую на воздухе. Обычные обитатели наших городов, черные стрижи, подхватывают в воздухе растительный пух, клочки бумаги и прочий мусор и, склеивая все это слюной, сооружают в укромных нишах на чердаках чашеобразные гнездышки. Гнезда обитающих в тропических районах Америки кайенских стрижей представляют собой свисающие со скальных обрывов длинные (до полуметра) трубки, стенки которых состоят из склеенных слюной растительных материалов. Но всех превзошли маленькие стрижи серые саланганы, гнездящиеся в пещерах некоторых районов Юго-Восточной Азии. Их похожие на полупрозрачные чашечки гнезда целиком состоят из застывшей слюны. Если такое гнездо сварить, добавив специи, то получается блюдо, похожее по вкусу и питательной ценности на раствор желатина — знаменитый «суп из ласточкиных гнезд». Китайцы его очень любят, поэтому крупные колонии серых саланганов стали в наши дни большой редкостью.
Среди самых феноменальных достижений строительного искусства встречаются настоящие уникумы, каковыми являются гнезда хохлатого стрижа. Эти стрижи прикрепляют к горизонтально расположенной ветке крохотную чуть вогнутую пластиночку из слюны и кусочков коры, куда и откладывают единственное яйцо, тоже приклеив его для надежности слюной. Гнездо такое маленькое и хрупкое, что насиживающая птица сидит не в нем, а на ветке; сюда же очень скоро вынужден перебраться и выросший из своего гнезда птенец. И совсем уж в спартанских условиях выводит птенцов пальмовый стриж. Эта птичка приклеивает к нижней стороне листа кокосовой пальмы пластинку из слюны и растительных волокон, а к ней — 2 яйца. Лист пальмы свисает вниз, и птица, цепляясь коготками за гнездо, насиживает кладку не сидя, а вися на нем. В этой же позе проводят 2—3 недели и птенцы, пока не оперятся и не смогут наконец покинуть свою неуютную колыбельку.
Особенности постройки гнезда и его расположения являются такими же характерными признаками вида, как окраска оперения или особенности поведения. Поэтому, даже не видя самой птицы, специалист, взглянув на гнездо, может достаточно четко определить, какой птицей оно построено. Правда, птицы могут изменять давно сложившимся традициям и экспериментировать, например, с новыми гнездовыми материалами. Конечно, нет ничего удивительного в том, если они используют для выстилки гнезда подобранные у человеческого жилья вату, бумагу или устраивают гнезда в консервных банках, но бывают и совсем уж курьезные случаи. Так, на одном из орнитологических съездов было представлено воронье гнездо, построенное целиком из искусственных материалов.
Умение создавать гнезда передается по наследству, и большинство птиц, выращенных в неволе и никогда не видевших, как должно выглядеть их гнездо, способны более или менее точно построить его, если снабдить их соответствующими материалами. Но, по крайней мере, некоторые виды птиц могут и обучаться этому ремеслу. Самцы ткачиков начинают пробовать строить гнезда задолго до достижения половой зрелости, разрушая первые неудачные результаты своего труда и принимаясь за работу снова, пока у них наконец не получается гнездо, способное понравиться придирчивым самкам. Ведь строительство дома для птенцов должно отвечать многочисленным и разнообразным требованиям. Здесь важны и форма, и расположение гнезда, и даже его цвет, потому что в таком серьезном деле, как выведение потомства, мелочей не бывает.
Гнезда играют важнейшую роль в размножении птиц. Пернатые самые искусные зодчие в мире животных. Их постройки нередко используют в качестве жилищ и другие существа.
Едва потеплело, как пара длиннохвостых синиц принялась за работу. Эти птички — одни из самых искусных строителей гнезд в Европе. Хотя работают они с утра до ночи, на завершение архитектурного шедевра у них уйдет около 18 дней. По форме гнездо, сплетенное из прутиков, кусочков лишайника, некоторого количества перьев, волос, паутины, обрывков веревок, лоскутков ткани и даже лепестков, напоминает шар или яйцо. Оно сооружено у самого ствола или в развилке ветки и снабжено отверстием в боковой стенке — летком, а внутри выстлано перьями, мягким пухом и шерстинками.
Любители комфорта
Синицы-ремезы, родственники длиннохвостых синиц, — не менее искусные строители. Они подвешивают свои гнезда на ветвях деревьев, нередко над водой. Используя в качестве строительных материалов сухую траву и растительный пух, например ивовых сережек или рогоза, ремезы сплетают конструкцию, напоминающую варежку с отрезанным пальцем.
Строительством гнезда у ремезов занимается только самец. Вначале из сухой травы, прочно скрепленной с веткой, он сплетает некое подобие веревки, а затем на ее конце делает петлю, вокруг которой и сооружает закрытый со всех сторон мешок с узким входом. Птенцы ремезов появляются на свет и проводят первые дни жизни в этом уютном доме.
Строители-минималисты
Некоторые птицы, напротив, довольствуются незатейливыми гнездами. Многие ржанковые — чибисы, ржанки и зуйки — гнездятся прямо на земле и откладывают яйца в неглубокие ямки, иногда едва прикрытые травой. Кайры откладывают яйца на голые уступы скал, часто даже слегка наклонные, с которых яйцо, казалось бы, должно тут же скатиться вниз. Но этого не происходит благодаря его конусовидной форме: яйцо лишь катается по кругу, но не падает. Однако самый удивительный пример гнездового минимализма являет живущая в тропиках белая крачка: она откладывает единственное яйцо прямо на ветку дерева — в какую-нибудь ее развилку.
Все пойдет в дело
Большинство гусей и уток строят гнезда на земле неподалеку от воды. Чтобы сделать гнездо более уютным, самка обычно выстилает его перьями и пухом, выщипанными из своей груди. Особенно славятся мягким и теплым пухом гаги — утки, гнездящиеся в приполярных районах. Люди собирают его из гнезд для пошива стеганых одеял и теплых пуховиков.
Многие хищные птицы, а также аисты пользуются из года в год одним и тем же гнездом. Орлам гнездо нередко служит несколько десятков лет и достигает огромных размеров. Так, высота гнезда белоголового орлана может достигать трех метров. Сплетения больших веток в гнездах аистов нередко привлекают воробьев и других мелких птиц, которые без труда пристраивают к ним свои нехитрые жилища.
Гнездовые колонии
Многие пернатые гнездятся колониями. Их гнезда отличаются невероятным разнообразием. Например, императорским пингвинам гнездом служит карман, образованный жировой складкой живота, — она прикрывает яйцо, которое самец держит на перепончатых лапах, стоя на снегу и грея его теплом своего тела.
Период насиживания длится примерно 64 дня. Все это время самоотверженный папаша ничего не ест. Чтобы терять меньше тепла, самцы сбиваются в плотные группы, поочередно занимая более теплые места в середине.
Шумными колониями гнездятся и многие виды ткачиков, живущие в Африке к югу от Сахары. Птицы сооружают свои гнезда на гибких ветках, труднодоступных для хищников. Гнездо должно быть одновременно достаточно прочным, чтобы выдерживать вес птенцов, и легким, чтобы ветка не сломалась под его тяжестью. Ткачики блестяще справляются с этой сложной инженерной задачей. Строительному мастерству приходится учиться: молодые самцы тренируются на учебных моделях гнезд. Используемая ткачиками технология - нечто среднее между ткачеством и плетением. Их гнезда похожи на корзинки, искусно сплетенные обычно из сухих травинок. Свое название ткачики получили неспроста: они и вправду умеют «прясть» толстые нити из растительных волокон, а кроме того, вязать узлы, скрепляя эти нити. В результате птичкам удается сооружать очень прочные гнезда — зачастую вплотную друг к другу, как, например, у общественных ткачиков. Такое «коммунальное» гнездо выглядит как многоэтажный дом с огромным числом входов, каждый из которых ведет в отдельное гнездышко. Иногда подобная конструкция весит целую тонну!
Вольные каменщики
Некоторые птицы строят гнезда из сырой земли или глины, например ласточки, чьи гнезда нередко можно увидеть под карнизами и балконами. Орудуя клювом как мастерком, ласточка укладывает комки глины слой за слоем, сооружая чашевидное гнездо. Расположенный в верхней части этой чашечки вход у разных видов может отличаться размерами. После высыхания гнездо становится очень прочным. Розовые фламинго возводят из ила холмики с углублением наверху, куда самка откладывает яйцо. Гнезда в колониях фламинго расположены так близко, что насиживающие птицы едва могут пошевелиться. Похожие гнезда строят и гнездящиеся на островах олуши. Стрижи-саланганы, обитающие в тропической Азии, гнездятся огромными колониями в прибрежных пещерах. Их гнезда слеплены из высохшей слюны. Люди употребляют их в пищу. Суп из «ласточкиных гнезд» — популярное блюдо азиатской кухни, высоко ценимое гурманами.
Большой скалистый поползень обмазывает глиной вместительные расщелины в скалах или сооружает из глины громоздкое гнездо у стенки скалы.
Еще более внушительно выглядит гнездо рыжего печника — небольшой птицы из отряда воробьинообразных, живущей в пампасах Южной Америки. На толстой ветке дерева печник строит из глины с примесью растительного материала массивное гнездо, похожее на старинную печурку. Гнездовая камера отделена от «прихожей» перегородкой. Гнездо весит до 5 кг, а вес самой птички не превышает 75 г.
Индивидуальный стиль
Гнезда сооружают и многие другие животные. Мышь-малютка сплетает на стеблях злаков круглую колыбельку из травы. Для строительства она использует живые листья соседних растений, поэтому ее гнездо остается зеленоватым и сливается с окружающей травой: хищникам заметить его нелегко.
Мелкие грызуны и кролики устраивают в своих норах гнездышки из травы и шерсти, чтобы новорожденным детенышам было теплее и уютнее.
Гориллы и шимпанзе тоже строят гнезда, но не для размножения, а для отдыха. Когда наступает вечер, они начинают плести из веток и листьев массивные платформы на земле или нижних ветвях деревьев. Эти обезьяны никогда не используют одно и то же гнездо повторно.
Искусные зодчие встречаются и среди обитателей подводного мира. Некоторые губаны выделяют большое количество слизи, из которой сооружают себе «спальный мешок». В нем рыбы и отдыхают ночью. Спрятавшийся в таком коконе губан менее заметен для хищников.
Гнездо предназначено для защиты яиц и птенцов от перегрева и переохлаждения. Во время насиживания яиц оно помогает удержать родительское тепло. Благодаря гнезду птенцы в период своей полной зависимости от родителей растут в комфорте и безопасности.
У многих птиц самец занимается выбором места для гнезда на своей территории, а самка обычно участвует в его строительстве. Совместное строительство встречается весьма часто.
У голубей самец собирает строительный материал, а самка строит гнездо. У воронов материал собирают оба партнера, но строительством занимается исключительно самка. У дятлов и зимородков оба партнера выдалбливают дупло в дереве. Лебеди и хищные птицы также строят гнезда парами.
Большинству птиц строительным материалом для гнезда служат растения. Лесистая местность предоставляет самый широкий выбор - от больших палок до тоненьких веточек, корешков и полосок коры. Колибри используют лишайники. Азиатские славки, известные под названием портних, выбирают на одной ветке большие листья, сшивают их края и устраивают внутри гнездо. Певчая зонотрихия и боболинк, гнездящиеся на лугах или полях, используют культурные и сорные травы. Водоплавающие птицы - нырки, лысухи, поганки - собирают для гнезд водяные растения.
Птицы очень изобретательны в отношении многих других материалов, как натуральных, так и искусственных. Часто используются шерсть, перья и паутина. Ласточки и фламинго делают гнезда из грязи. Дымчатый иглохвост прикрепляет гнездо к поверхности при помощи слюны. Тряпичные лоскутки, бумага, пластмасса также нередко заканчивают свой век в птичьих гнездах.
Веками птицы гнездятся среди людей. Считается традиционным, что аисты вьют гнезда на печных трубах. Стрижи предпочитают трубы углублениям в естественных объектах. Голуби давно освоили карнизы зданий. Совы обитают в амбарах и на колокольнях; ласточки - под мостами и крышами Домовый воробей называется так из-за места, где гнездится.
Скворечники дают приют птицам, гнездящимся в дуплах, в том числе сиалиям, поползням и даже некоторым уткам (каролинская утка часто пользуется ящиками). Домовые крапивники явно оценили людские «дары»: они гнездятся в любом полом предмете - ржавой консервной банке, пустом цветочном горшке, старом ботинке. В прошлом в индейских деревнях пурпурные лесные ласточки гнездились в пустых бутылочных тыквах, висящих на ветках. Сегодня этот вид - один из самых прожорливых насекомоядных - желанный обитатель городов и деревень по всей Северной Америке. Они живут в специальных многоквартирных скворечниках, установленных на высоких столбах.
Строительство гнезда
Самая распространенная форма гнезда - чашевидная. Ее предпочитаю дрозды, вьюрки и другие мелкие птицы, гнездящиеся на суше. Такие гнезда получаются путем утрамбовывания строительного материала. Самка дрозда строит гнездо сама, хотя самец и помогает ей, принося материал. Найдя подходящее место - горизонтально растущий сук, развилку на дереве или удобный уступ - птица начинает приседать и кружиться вокруг него. Иногда опробуется несколько мест. С помощью клюва и ног самка сооружает из прутинок и травинок основу будущего гнезда. Стоя посередине, она укладывает вокруг себя более мягкие материалы, формируя стены, затем кружится на месте, утрамбовывая постройку грудью и крыльями, так что формируется компактная чаша. После этого делается подстилка из земли и травы в форме чаши, и, наконец, изнутри гнездо выстилается сухим и мягким слоем. Все строительство занимает от 6 до 20 дней.
Колонии птиц
Более 95% всех морских птиц - от пингвинов и олушей до буревестников и чистиков - и почти 15% остальных гнездятся колониями. Колониальный образ жизни благоприятствует контактам между потенциальными половыми партнерами. Крики и действия соседей побуждают птиц разбиваться на пары, спариваться и устраивать гнезда более или менее одновременно. Благодаря этому все птенцы вылупляются в течение небольшого промежутка времени, так что хищники не в состоянии съесть всех и наносят меньший ущерб. Кроме того, в колонии можно быстро найти замену погибшему партнеру и получить информацию о местонахождении пищи. Колониальное гнездование позволяет обороняться совместными усилиями.
Для любой птицы очень важно обезопасить птенцов от нападения хищников. В первую очередь играет роль выбор места для будущего гнезда. Многие виды полагаются на маскировку, например укрывают гнездо листьями или строят его в норе. Недоступность тоже считается преимуществом. Верхушка высокого дерева, прибрежный утес, изолированный остров предоставят защиту от наземных хищников. Тропические трупиалы подвешивают удлиненные, похожие на мешок гнезда на кончиках тонких веточек, оставляя ни с чем змей и других хищников-древолазов.
Птицы на гнездах
Строительство гнезда
После определения границ участка вся энергия птиц, очень высокая в это время года, бывает направлена на строительство гнезда. Это одна из самых своеобразных и сложных форм поведения, свойственных птицам. Приведем несколько примеров. Самец певчего дрозда собирает в лесу гнилушки и опилки из трухлявых пней. Эту массу, размоченную водой или слюной, он передает самке. Та кладет опилки на дно будущего гнезда и грудью размазывает их по стенкам, вращаясь как волчок. После многоразового оштукатуривания гнездо несколько дней сохнет, а потом уже самка начинает откладку яиц.
Обитатели северных морских островов, тупики роют норы в мягкой почве лапами и мощным плоским клювом. Колония тупиков находится глубоко под землей. Норы длинные - до 3 м - и извилистые, на конце с гнездовой камерой. Ходы соседних пор сливаются, образуя подземный птичий город. Почва каждый год так хорошо перекапывается и обильно удобряется, что местная флора получает прекрасные условия для развития. Такие яркие цветы, как на колониях тупиков, не встречаются больше нигде среди скудной северной растительности.
Синицы-гаички сами выщипывают гнездовое дупло в мягкой древесине гнилых осин или берез. Это единственные синицы, которые могут сами построить себе жилище. На постройку у пары гаичек уходит больше двух недель.
Биологическое значение гнезда птиц очень велико. Яйца, а затем и птенцы размещаются в нем очень компактно, что создает наиболее благоприятные условия для их развития. Яйца располагаются в нем так, что занимают наименьшую возможную поверхность. Это особенно заметно у куликов. Четыре их крупных грушевидных яйца лежат в гнездовой ямке так, что насиживающая самка как раз прикрывает их своим телом. Сам материал гнезда обеспечивает оптимальные температурные условия для развития яиц, а затем птенцов. Последнее особенно важно, так как малыши птенцовых птиц не способны поддерживать постоянную температуру тела. Лежа тесной кучкой, они легче противостоят охлаждению. Подросшие птенцы полностью занимают всю чашку гнезда, что тоже способствует сохранению тепла. Основную роль по поддержанию температуры в гнезде играет насиживающая самка.
Домики у птиц бывают разные. Мы чаще всего видим грачевники, как на картине А. К. Саврасова «Грачи прилетели» . На одном дереве вплотную друг к другу возводится множество гнезд, и грачиха, сидящая в гнезде, может порой клювом дотянуться до соседки. Гнезда грачи строят из сучьев, выстилают сухой травой и используют их не один год, ремонтируя каждый сезон.
Если же на дереве всего одно-два гнезда, то здесь сорочий участок. Гнездо сорок - огромный просвечивающий шар. Из земли они лепят внутреннюю основу - прочную чашу. Углубленную часть гнезда называют лотком. Его сороки выстилают ветошью. Весной, когда начинается строительство, у сорок появляется страсть к блестящему металлу: жестяным пробкам, вилкам, кускам проволоки. За эту особенность сорок прозвали воровками. Их ажурные сооружения довольно прочные: они годами выдерживают бесчисленные дожди, снегопады и ветры.
Гнезда всех певчих птиц имеют форму открытой чаши. Конечно, у каждого вида есть свои особые предпочтения, которые проявляются в выборе строительных материалов, выстилки и размеров гнезда. " Гнездо трясогузки похоже на растрепать ную кучу из листьев, стеблей, корешков и мха. Глубокий лоток выстлан волосом и пухом. У зяблика гнездо аккуратнее. Это глубокая чаша с плотными стенками из стебельков мха, лишайника, травы и лотком, покрытым слоем пуха, перьев и волоса, которая снаружи облицована лишайником или кусочками коры.
Некоторые певчие птицы строят закрытые сверху гнезда. Шарообразное гнездо крапивника - оно кажется слишком большим для птиц, масса которых не превышает 10 г, - свито из листьев, веток, соломы и мха. Леток - вход в гнездо - расположен сбоку.
Городские ласточки лепят гнезда в виде полушария с открытым на самом верху небольшим летком из глины и грязи, склеенных слюной, на стенах домов под крышами. Стрижи салаганы в качестве строительного материала для гнезд используют выделения своих подъязычных слюнных желез. Из этих «ласточкиных гнезд» готовят суп - дорогое лакомство в китайской и индонезийской кухне. Многие птицы гнездятся в дуплах.
Дятлы выдалбливают их себе сами, а синицы, поползни и скворцы отыскивают свободные дупла или заселяют скворечники. Некоторые птицы вообще не строят гнезд. У чибисов оба родителя высиживают птенцов в сырых лугах. Самец вырывает лапками небольшое углубление в земле и слегка выстилает его стебельками травы. Гнездо готово! Не возводятгромоздких гнезд некоторые совы и другие гнездящиеся на земле птицы: такие сооружения слишком бросались бы в глаза на открытых пространствах. Они откладывают яйца в ямки или какие-нибудь щели. Прямо на уступы скал кладут яйца морские птицы, чьи колонии заселяют северные острова и побережья. На птичьих базарах чистики, кайры, гагарки, моевки, тупики сидят так близко друг к другу, что образуется живой ковер.
